Nudelauflauf Alforno
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Zutaten:
250 g. Penne Nudeln,
1 Glas Bolognese Soße,
1/2 Tasse Gemüsebrühe,
Oregano,
1 kleine Dose Champignons,
100 g. Parmesankäse gerieben.
Zubereitung:
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen,
Bolognese Soße mit Gemüsebrühe und Oregano mischen.
Champignons abtropfen lassen und dazugeben,
Nudeln in Auflaufform geben, mit Soße mischen, und Käse darüberstreuen.
30 Minuten bei Ober und Unterhitze im Backofen überbacken.